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物價居高不下，加上前颱風影響 菜價; 近日在我家此生活機能差的地段 根本買不到青菜， 或者奇貨可居，價格讓勤儉的全職家庭主婦的我下不了手； 靈感一起 自己來孵豆芽吧 ，省錢又可補充蛋白質－－此為首次實驗，看到晶瑩剔透的成品甚是滿意， 只是發現如此費工，必須考驗辨色能力, 一顆一顆挑出綠殼 ; 過程中不斷置疑自己孵豆芽的意義; 但確定此手工成品絕對外面吃不到,品質優,又好吃,又安全 ; 希望家人享受美食時,感受的到 豆子裡面 我的愛心 ... (做夢) ! 
綠豆定時 過水清洗 + 悶 約兩天即發芽; 再一顆顆挑出綠殼
新鮮 純淨 晶瑩剔透 飽滿的 豆芽 ~ 加點香油青炒 加個蔥花就很棒喔 ~
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